Mit diesem Wetzstahl mit Kunststoffgriff von ZWILLING verfügen Sie über das richtige Werkzeug, um jedem Messer neue Schärfe zu verleihen. Denn für passionierte Köche und Profis sind gute Messer ein Muss: Damit die Schneide-, Würfel- und Hackspezialisten viele Jahre gute Arbeit leisten, ist regelmäßiges Nachschärfen dringend empfohlen. Um das Messer wieder voll einsatzfähig zu machen, benötigen Sie den passenden Wetzstahl.

Ein geeignetes und anwenderfreundliches Instrument zum Messerschärfen ist der Wetzstahl mit schwarzem Kunststoffgriff und praktischem Aufhängering. Der 26 cm lange Stab ist aus geriffeltem, hoch karbonisiertem und hartverchromtem Stahl mit einer Härte von ca. 62 Rockwell und sorgt für einen guten Nachschärfegrad. Zur optimalen Handhabung ist der Griff dieses Wetzstahls aus ergonomisch geformtem Kunststoff. So liegt der Wetzstahl bei seiner Benutzung gut, sicher und rutschfest in der Hand. Nach dem Schärfen ist Ihr Messer wieder arbeitstauglich und allen Schneidaufgaben gewachsen. Für Ihre guten Messer stellt dieser Wetzstahl von ZWILLING deshalb eine sinnvolle Ergänzung dar.

• Wetzstähle aus geriffeltem, hoch karbonisiertem und hartverchromtem Stahl, sorgen für ein gutes Nachschärfeergebnis.
• Mit einer Härte von ca. 62 HRC sind diese Wetzstähle relativ unempfindlich gegen Beschädigungen.
• Griff aus Kunststoff mit Stahlring und Aufhängeöse.