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Demeyere: Teppanyaki /Plancha Grillplatte groß, 53cmx32,5cm
Demeyere
Sale

Demeyere: Teppanyaki /Plancha Grillplatte groß, 53cmx32,5cm

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Sonderpreis 269,00 €

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Edelstahl-Grillplatte von Demeyere zum Grillen im Teppanyaki- oder Plancha-Stil. Aus hochwertigem 7-Schicht-Material. Abmessungen Größe: 53 cm x 32,5 cm GN 1/1

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Artikelnummer: 54753

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Details

Demeyere Industry Teppanyaki / Plancha Grillplatte

 

Abmessungen:

  • Abmessungen inklusive Griff 53cm x 32,5cm
  • Abmessungen Boden ca. 48 x 28 cm

 Zu groß? Die kleinere Version der Teppanyaki Grillplatte finden Sie hier

Produkteigenschaften:

  • 7-Schichtenmaterial® bis zum Rand - 4,0 mm
  • Ideale Wärmeverteilung - gutes Antihaftverhalten
  • Matt poliert - Griffe aus Edelstahl 18/10
  • Für Ofen und alle Wärmequellen geeignet

 

Größere Stücke Fleisch oder Fisch und große Mengen Bratgut werden am besten auf diesen Platten gebraten. Stellen Sie Teppanyaki / Plancha auf zwei Herdplatten oder in den Ofen, auf diese Weise können Sie z.B. köstliche „Gambas à la plancha“ zubereiten. Auch für mehrere Steaks die zur gleichen Zeit gebraten werden sollen, oder eine Seezunge, Gemüse oder kleinere Snacks sind diese Platten ideal! Sie können mit Ihrem Produkt nachder original Japanischen „Teppanyaki“-Methode kochen – braten Sie einfach Fisch, Fleisch oder Gemüse mit etwas Fett an und runden Sie es kurz danach mit einer leckeren Marinade oder dickflüssigen Sauce ab.

Sie können die große Variante der Platte sogar in zwei Kochzonen unterteilen, stellen Sie sie einfach auf zwei Kochfelder (ein großes und ein kleines) und stellen Sie zwei unterschiedliche Temperaturen ein. Braten Sie die Zutaten in der heißen Zone kurz scharf an und schieben Sie sie dann in den weniger heißen Bereich, um sie weiter zu garen oder warm zu halten.

Die Teppanyaki / Plancha ist aus hochwertigem 7-Schichtmaterial hergestellt (4mm) und zusätzlich mit dem Silvinox Oberflächen Verfahren behandelt. Sie können Ihr Produkt im Ofen, sowie auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion nutzen.

Spezifikationen

Artikelposition 54753
Gewicht (in kg) 3.5400
Hersteller Demeyere
Hersteller SKU 40850-580-0
Serie DEMEYERE Specialties
Material 18/10 Edelstahl
EAN 5412191547533
Länge 53 cm
Breite 32,5 cm
Höhe 5,5 cm
Lieferzeit sofort lieferbar

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Herstellerinformation

Demeyere G.C.V.

 

Geschichte

Demeyere G.C.V. ist ein 1908 gegründetes Familienunternehmen, das jetzt in Herentals bei Antwerpen in Belgien seinen Sitz hat. Im Bereich der Herstellung kulinarischen Kochgeschirrs aus Edelstahl hat Demeyere G.C.V. Weltruf erlangt. Unsere Produkte werden sowohl von Küchenchefs wie auch von Hobbyköchen in ganz Europa, Amerika, Asien und Afrika verwendet.

Während mehrerer Generationen hat Demeyere G.C.V. qualitativ hochwertiges Kochgeschirr aus Edelstahl entwickelt und dabei eine umfangreiche Mischung verschiedenster Produkten und Serien entworfen, um so den Wünschen der anspruchsvollsten Verbraucher und Küchenchefs zu genügen. Demeyere G.C.V. versucht, im Hinblick auf Leistung, Komfort, Sicherheit, Gesundheit und Haltbarkeit immer höchste Qualität zu liefern. Die Freude am gesunden Kochen wird durch unseren Sinn für Design perfekt abgerundet.

In Kombination mit spezialisierter Fachkundigkeit wendet Demeyere G.C.V. eine selbst entwickelte, äußerst moderne und adaptierbare Technologie an, um so die schwierigsten und unterschiedlichsten kulinarischen Herausforderungen meistern zu können. Unser Kochgeschirr ist weltweit dann auch das einzige, bei dem eine auf die für das jeweilige Produkt relevanten Kochvorgänge und -methoden zugeschnittene Technologie eingesetzt wird.

Lassen Sie uns darum zusammen entdecken, was Demeyere G.C.V. Neues entwickelt hat und warum es so einzigartig ist, diese exklusiven Kocherfahrungen zu machen, auf dass Sie daran noch viele Jahre Freude haben werden.

 

Philosophie und Vision

Technologie abgestimmt auf den Verwendungszweck
Neben Ihrer unentbehrlichen Kenntnisse sowie Ihrer Liebe und Geduld ist es auch wichtig, dass Sie beim Kochen das richtige Geschirr benutzen. Professionelle Köche wissen nur zu genau, dass für jede Kochmethode spezifisch geeignetes Kochgeschirr notwendig ist. Das Entwerfen neuer Produkte beginnt dann auch immer bei der Analyse der für jedes Produkt typischen Kochprozesse. Kompromisslos entwickeln und entwerfen unsere Ingenieure dann genau die Technologien, die diesen Anforderungen entsprechen. Eine intensive Zusammenarbeit mit renommierten Köchen, Hobbyköchen und Hausfrauen auf der ganzen Welt hat dazu beigetragen, Kochgeschirr zu entwickeln, mit dem beim Kochen einfach bessere Resultate erzielt werden.

Technologische Neuerungen
Unser Prinzip der stetigen Fortentwicklung führt dazu, dass Demeyere G.C.V. immer die modernste und leistungsfähigste Technologie präsentiert. In den späten sechziger Jahren waren wir Pioniere auf dem Gebiet der Verwendung von Sandwichböden mit reinem Aluminium. Vor Jahren schon haben wir unsere Oberflächenbehandlung Silvinox entwickelt, die noch immer einzigartig ist. Heute sind TriplInduc, unser 7-PlyMaterial (mit einer auf den typischen Kochprozess abgestimmten Dicke), InductoSeal und ControlInduc® Weltneuheiten aus unserem Hause. Und wie finden Sie unsere Griffe aus massivem, gegossenem Edelstahl, die auch nach stundenlangem Kochen meistens noch kühl genug zum Anfassen sind?

Design
Neben der maßgeschneiderten und immer wieder erneuerten Technologie legt Demeyere G.C.V. auch großen Wert auf die Ausstrahlung seiner Produkte. Kochgeschirr muss nicht allein effizient funktionieren, es muss auch schön und dekorativ sein, sowohl in der Küche als auch auf dem Esstisch. In den vergangenen Jahren hat Demeyere G.C.V. darum die Zusammenarbeit mit belgischen und internationalen Designern gesucht. Das Resultat kann sich sehen lassen, stilvolles Kochgeschirr von höchster Qualität.

 

Kontakt Demeyere G.C.V.

Atealaan 63
BE-2200 Herentals
Belgien

Telefon + 32 14 285 210
Fax + 32 14 285 222
E-Mail [email protected]