Wenn Sie Gemüse schälen, schneiden oder garnieren möchten, ist das Gemüsemesser aus der Serie ZWILLING® Pro eine gute Wahl. Mit einer Klingenlänge von 9 cm und einer geraden, durchgehenden Schneide eignet es sich für die typischen Schnitttechniken, die Sie beim Zubereiten von Gemüse anwenden. Sie schneiden damit leicht Tomaten in Scheiben, Kohlrabi in Würfel oder Möhren in dünne Julienne-Streifen. Die scharfe Klinge erzielt auch bei weichem Gemüse einen sauberen Schnitt. Härtere Sorten zerkleinern Sie ohne großen Kraftaufwand. Ebenso können Sie Gemüse auch zu dekorativen Garnituren schneiden, ob zu Gurkenfächern, Radieschenblüten oder Tomatenkörbchen.

Das Messer zeichnet sich vor allem durch Präzision, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit aus. Das gewährleistet der spezielle Stahl der ZWILLING-Sonderschmelze. Die Messer sind jeweils aus einem Stück präzisionsgeschmiedet und außerdem eisgehärtet, wodurch beste Voraussetzungen für eine lang anhaltende Schärfe gegeben sind. Der geschwungene Übergang zwischen Klinge und Griff ist fugenlos Das Messer liegt gut in der Hand. Der Griff aus rutschfestem und stabilem Kunststoff ist mit drei Nieten auf dem durchgehenden Erl montiert. Mit dem Gemüsemesser von ZWILLING bereiten Sie schnell und mit wenig Kraftaufwand leckere Gemüsegerichte, Salate und Garnituren zu.

• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.