Staub Mini-Auflaufform aus Gusseisen, oval

In verschiedenen Farben erhältlich:

grafitgrau
schwarz

Produkteigenschaften:

Ø15cm, Vol.: 0,25 Liter
Material: emailliertes Gusseisen
Ideal für portionsweises Zubereiten und Servieren
Originelles und individuelles Servieren
Stapelbar
Einfach zu reinigen und zu pflegen
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Mit der ovalen Mini Auflaufform von Staub wird das Kochen zum Vergnügen. Mit einem Durchmesser von 15 cm und einem Fassungsvermögen von 0,25 l eignet sie sich ideal für die Zubereitung kleinerer Gerichte. So ist es möglich, schmackhafte Aufläufe ganz individuell zuzubereiten – je nach Geschmack der einzelnen Gäste. Mit der Mini Auflaufform können Sie herzhafte Fleischgerichte, knackiges Gemüse oder eine schmackhafte Lasagne im Ofen garen.

Ein großer Vorteil der Mini Auflaufform besteht darin, dass sie sich für alle Herdarten eignet – sogar für den Induktionsherd. Während sich die meisten Auflaufformen lediglich für die Verwendung im Ofen anbieten, können Sie Ihre Zutaten mit der Mini-Auflaufform von Staub auf dem Herd anbraten, dann überbacken oder zu Ende garen und sofort darin servieren. Das Gusseisen sorgt dabei für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme und durch die großen Griffe ist das Produkt sehr einfach zu handhaben. Mit der langlebigen ovalen Mini-Auflaufform aus Gusseisen sind Ihrer Kreativität in der Küche keine Grenzen gesetzt.

Das Material: Emaillierter Guss

Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation.

Vor dem ersten Gebrauch:

In warmem Wasser spülen.
Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus.
Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen.
Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen.
Den Vorgang bei Bedarf wiederholen.

Generelle Pflegehinweise:

Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden.
Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist.
Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion).
Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen.
Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen.
Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden.
Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen.
Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt.
Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen).
Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.

Staub: Mini-Auflaufform aus Gusseisen, oval, 19,5x10,5cm