Professional 'S' Messerset, 2-tlg.

Zwilling Professional "S" Messerset 2-teilig

Artikelnummer: 35645-000

Bestückung:

• Spick- und Garniermesser, Klingenlänge: 100mm
• Kochmesser, Klingenlänge: 200mm

PROFESSIONAL 'S'

Ein Klassiker für die professionelle Küche.

TRADITIONELL UND KLASSISCH
Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

• QUALITÄT:
Die ZWILLING Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

• FUNKTIONALITÄT:
Der Kropf sorgt für die richtige Balance. Als Fingerschutz verhindert er zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge.

• PRÄZISION:
SIGMAFORGE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.

• HANDLING:
Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung.

• WERTIGKEIT:
Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.