Professional 'S' Steakmesser, 120mm

Das hochwertige SIGMAFORGE®-Steakmesser aus der Serie PROFESSIONAL "S" ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und begeistert mit seinen exzellenten Schneideigenschaften Profiköche aus aller Welt. Dank seiner fugenlosen Verarbeitung und seiner einzigartigen Geometrie liegt das Messer bequem in der Hand.

Die aus Kunststoff geformten Griffe mit drei klassischen Nieten unterstreichen das elegante Design des Messers, das ein Blickfang in jeder Wohnküche ist. Das Steakmesser verfügt über eine 12 cm lange, schlanke Klinge mit angeschliffenem Rücken und glatter Schneide, die Kurzgebratenes und Steaks glatt und problemlos zerteilt.

Die FRIODUR®-Klinge besteht aus dem rostfreien Spezialstahl der ZWILLING-Sonderschmelze, die aus einem optimalen Anteil an Chrom und Kohlenstoff besteht. Dieses hochwertige Material wurde anschließend in einem speziellen Eishärteverfahren zusätzlich veredelt. Durch diesen besonderen Vorgang verfügt das Steakmesser über eine besonders gute Schneidhaltigkeit, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.

Zwischen der Klinge und dem ergonomischen Kunststoffgriff ist ein spezieller Kropf angebracht, der für eine gute Balance beim Schneiden sorgt und die Finger während des Schneidens vor dem Abrutschen schützen soll. Dieses elegante Steakmesser von ZWILLING ist ein präzises und zuverlässiges Werkzeug, mit dem Sie auf Ihrer nächsten Grillparty köstliche Steaks und delikates Fleisch spielend leicht schneiden können.

• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.