Top Board Schneidbrett inkl. 6 farbige Einlagen

Das Set beinhaltet:

• 1x Trägerplatte 
• 6 verschieden farbige zum Grundbrett passende wechselbare Schneidauflagen (Gelb, Blau,  Grün, Rot, Weiß, Schwarz)

In verschiedenen Größen erhältlich:

• kleine Trägerplatte:      40 x 30 x 3 cm    (Artikelnummer: 167399) mit passenden Schneidauflagen: 35 x 25 cm
• mittlere Trägerplatte:    53 x 32,5 x 3 cm (Artikelnummer: 167199) mit passenden Schneidauflagen: 48 x 27,5 cm
• große Trägerplatte:      60 x 40 x 3 cm    (Artikelnummer: 167299) mit passenden Schneidauflagen: 55 x 35 cm

Produkteigenschaften:

• Praktische Umsetzung der HACCP Lebensmittelhygiene - durch die beidseitig verwendbaren, leicht wechselbaren Schneidauflagen, 3 mm stark, fixiert und plan innliegend in der Trägerplatte
• Trägerplatte aus PE 500 Polyethylen, 3 cm stark, mit 5 rutschhemmenden edelstahlverschraubten Füßen
• die farbigen, 3 mm starken, leicht wechsel- und wendbaren, beidseitig beschneidbaren Schneideinlagen, ebenfalls aus PE 500 gefertigt, liegen plan in der Trägerplatte
• Die Einlagen nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind säure- und alkalifest und können durch ihre Hitzebeständigkeit auch maschinell gereinigt und sterilisiert werden. die feste und etwas elastische Oberflächenstruktur schont Ihre Schneidwerkzeuge und hochwertige Messer behalten lange Ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit
• HACCP - „Hazard analysis and critical controlpoint". Die HACCP-Verordnung sieht betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen hinsichtlich der Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene vor.