Details
Zwilling Plus Wok
Nicht nur die Freunde asiatischer Küche nutzen gerne einen Wok zur Zubereitung köstlicher Speisen. Bei dem Wok aus der Serie ZWILLING® Plus profitieren Hobbyköche und Profis gleichermaßen von der SIGMA-Clad-Bodentechnologie, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand hinein sorgt. Besonders beim Anbraten und Wenden ist dies von großem Vorteil. Zum energieeffizienten Garen dient der Deckel aus Glas, der außerdem die freie Sicht auf das Gargut ermöglicht.
Da der Wok rundum Wärme abgibt, dauert das Anbraten und Erhitzen der Speisen nicht sehr lange und benötigt auch nur wenig Fett. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Nährstoffe gut erhalten bleiben. Die gesunden, fettarmen Wok-Gerichte sind auch für Anfänger recht einfach herzustellen. Die polierte Hochglanz-Oberfläche wirkt modern und elegant.
Auch das Frittieren ist mit dem hochwertigen Wok mit einem Durchmesser von 32 cm möglich, zum Beispiel könnten Sie Frühlingsrollen selbst herstellen. Ein zum Wok gehöriger Gittereinsatz aus Edelstahl kann dann als Ablage für die frittierten Häppchen genutzt werden. Der Wok aus rostfreiem Edelstahl mit Aluminiumkern ist kratzunempfindlich und pflegeleicht, genau richtig für das tägliche Zubereiten von knackig frischem Gemüse und zartem Fleisch.
- Hochwertige 18/10 Edelstahloberfläche, hygienisch und geschmacksneutral
- SIGMA Clad 3-Schicht-Material
- Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis in den Rand
- Induktionsgeeignet
- DECKEL
Passgenauer und dicht schließender
Deckel für energiesparendes und wasserarmes Garen.
- EDELSTAHLGITTER
Das praktische Edelstahlgitter kann
als Frittierablage genutzt werden.
- SILIKONDICHTUNG
Integrierte Silikondichtung verhindert
Austreten von Wasserdampf.
- DESIGN
Modernes, geradliniges Design.
Elegante, polierte high-gloss Oberfläche.
- FUNKTIONALITÄT
Ideal für das Pfannenrühren und Frittieren.
- BODENTECHNOLOGIE
SIGMA Clad 3-Schicht-Material, Wärmeleitung bis in den Rand.
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten.
DER WIRKLICH WAHRE WOK !
Erfunden wurde er in Asien – doch inzwischen erfreut sich der Wok auch in vielen anderen Regionen enormer Beliebtheit, und das nicht nur für die asiatische Küche. Beim ZWILLING Wok sind Form und Funktion eins. Die SIGMA Clad Bodentechnologie sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand. So werden die Speisen nicht nur auf dem Boden, sondern auch am Rand gebraten – wichtig beim schwung – vollen Wenden, wie man es von den asiatischen Meistern kennt. Und wenn Sie mit dem Wok etwas schmoren möchten: Der passgenaue Glasdeckel mit Silikondichtung ermöglicht energiesparendes und wasserarmes Garen – und gibt den Blick frei auf den leckeren Inhalt. Die hochglänzende Oberfläche und die markanten, robust geschweißten Griffe unterstreichen das klare Design. So muss ein Wok sein!
TIPPS FÜR DIE REINIGUNG
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Reinigen Sie ihr neues ZWILLINGKochgeschirr mit heißem Wasser, einem handelsüblichen Spülmittel und einem Schwamm, Tuch oder einer Bürste. Durch anschließendes Abtrocknen werden Wasserflecken vermieden. Reinigen Sie das Kochgeschirr direkt nach der Anwendung. Die Resthitze erleichtert die Reinigung und reduziert Wasserflecken. Bitte benutzen Sie keine kratzenden oder scheuernden Putzmittel. Wenn Sie für die Reinigung ihrer unbeschichteten Pfanne Spülmittel verwendet haben, fetten Sie die Pfanne vor dem nächsten Gebrauch leicht ein. Füllen Sie nicht unmittelbar nach dem Kochen kaltes Wasser in das Kochgeschirr. Das Produkt könnte dadurch beschädigt werden und die Reinigung wird erschwert Rückstände lassen sich einfach entfernen, wenn Sie Ihr Kochgeschirr erneut mit Wasser erhitzen. Kalkhaltiges Wasser oder bestimmte Lebensmittel können weiße bzw. graue Rückstände auf der Innenseite des Topfes hinterlassen. Diese lassen sich leicht mit Essig oder Zitronensäure entfernen. Verfärbungen im Kochgeschirr entstehen durch Salze bzw. Minerale und lassen sich mit einem handelsüblichen Edelstahlreiniger entfernen. Die Funktion des Kochgeschirrs wird nicht beeinträchtigt. ZWILLING Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Damit Sie länger Freude daran haben, empfehlen wir jedoch die Reinigung von Hand.
TIPPS FÜR DIE ANWENDUNG
HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH
Das Kochgeschirr niemals überhitzen. Überhitzung kann zu Verfärbungen führen oder in extremen Fällen den Boden beschädigen. Falls Sie einen Gasherd verwenden, bitte während des Kochvorgangs darauf achten, dass die Gasflamme nicht über den Topfboden hinausschlägt. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollten Sie immer einen Handschutz verwenden. Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen ist nicht für die Anwendung im Backofen geeignet. Kochgeschirr mit Edelstahlgriffen kann im Backofen verwendet werden. Benutzen Sie immer einen Handschutz, da die Griffe heiß werden können. Zur Vermeidung von Verbrennungen durch Überkochen sollte das Kochgeschirr nur zu 70-80% gefüllt werden. Geben Sie Salz ausschließlich in kochendes Wasser und rühren Sie anschließend gut um.
Herstellerinformation
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Zwilling J.A. Henckels
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]
Die Geschichte der Marke
Alles begann am 13. Juni 1731 in Solingen:
Ein kleiner Handwerksbetrieb lässt die Marke ZWILLING in die Messermacherrolle der damals kleinen Stadt eintragen. Weil die Sterne im Zeichen des Zwillings stehen, steht für Peter Henckels der Name fest: ZWILLING. Und die Sterne standen günstig für den Messermacher. Solingen, schon damals bekannt für seine Klingen, entwickelt sich bis heute zur deutschen "Klingenstadt" und die Region wird zu einem der weltweiten Zentren für Schneid- und Stahlwaren.
ZWILLING expandiert bereits im 19. Jahrhundert international, avanciert zu einem der weltgrößten Messerhersteller und wird zwischenzeitlich in über 100 Ländern verkauft. ZWILLING ist heute eine der ältesten Marken der Welt.
Das Neue machen, das Beste rausholen, kulinarische Abenteuer erleben. Was einst mit Messern begann, entwickelt Zwilling stetig weiter mit einer breiten Palette innovativer Produkte für die moderne Esskultur. Hochwertiges Kochgeschirr, Bestecke, Küchenhelfer, Elektrogeräte sowie Beauty Produkte, entwickelt von ZWILLING in Deutschland, werden Ihr täglichen Begleiter sein.