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Zwilling: Gourmet Chinesisches Kochmesser, 180mm
Zwilling
Sale

Zwilling: Gourmet Chinesisches Kochmesser, 180mm

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Klingenlänge: 180mm


Das Gourmet Chinesisches Kochmesser von Zwilling besitzt eine Friodur eisgehärtete Klinge und einen ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten Design mit eingelasertem Zwilling-Logo. Durch das geringe Gewicht des gestanzten Messers ist es angenehm in der Handhabung.


 

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Artikelnummer: 36112-181

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Details

Zwilling Gourmet Chinesisches Kochmesser

 

Klingenlänge: 180mm

Produkteigenschaften:

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING® Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
  • Durch ihr geringeres Gewicht sind gestanzte Messer angenehm in der Handhabung
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten Design mit eingelasertem ZWILLING®-Logo auf der mittleren Niete: für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten.
  • Gefertigt in Solingen

Wenn für gesunde Gerichte verschiedene Gemüsesorten, Zwiebeln und Fleisch geschnitten werden müssen, ist ein gutes Allzweckmesser von großer Bedeutung. Das chinesische Kochmesser aus der Serie ZWILLING® Gourmet ist dabei eine gute Wahl, denn dank seiner außergewöhnlichen Form bieten sich vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Es zeichnet sich durch das große, beinah rechteckige Klingenblatt und die horizontale Schneide aus und ähnelt damit optisch stark einem klassischen Hackmesser. Während das Hackmesser maßgeblich dafür gemacht ist, Knochen zu durchtrennen, sollte darauf bei der 18 cm langen chinesischen Variante verzichtet werden. Das Klingenblatt ist dünner als bei einem Hackmesser und deshalb besser zum Schneiden geeignet.

Echte Profis nutzen die große Fläche des Blatts auch, um die klein geschnittenen Zutaten in den Wok oder einen Topf zu transportieren. Der gut ausbalancierte Griff aus Kunststoff hilft dabei. Er ist mit drei Nieten in einer Linie mit dem Klingenrücken verbunden. Dadurch bleibt viel Platz, um ihn bequem zu halten. Das Messer ist aus einem einzigen Stück hochwertigen Stahls gestanzt und damit angenehm leicht. Die FRIODUR® Klinge wurde in einer speziellen Eishärtung noch zusätzlich veredelt, daher ist sie besonders schnitthaltig und robust. Mit dem leichten chinesischen Kochmesser von ZWILLING® zerkleinern Sie gekonnt Gemüse und Co – egal ob Hobbykoch oder Profi.


 

Spezifikationen

Artikelposition 36112-181
Hersteller SKU 36112-181-0
Alternative SKU 1002394
Gewicht (in kg) 0.2500
Hersteller Zwilling
Serie Gourmet
EAN 4009839379758
Klingenlänge 180 mm
Verfügbarkeit sofort lieferbar

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Herstellerinformation

Zwilling J.A. Henckels

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]


Die Geschichte der Marke

Alles begann am 13. Juni 1731 in Solingen:
Ein kleiner Handwerksbetrieb lässt die Marke ZWILLING in die Messermacherrolle der damals kleinen Stadt eintragen. Weil die Sterne im Zeichen des Zwillings stehen, steht für Peter Henckels der Name fest: ZWILLING. Und die Sterne standen günstig für den Messermacher. Solingen, schon damals bekannt für seine Klingen, entwickelt sich bis heute zur deutschen "Klingenstadt" und die Region wird zu einem der weltweiten Zentren für Schneid- und Stahlwaren.

ZWILLING expandiert bereits im 19. Jahrhundert international, avanciert zu einem der weltgrößten Messerhersteller und wird zwischenzeitlich in über 100 Ländern verkauft. ZWILLING ist heute eine der ältesten Marken der Welt.

Das Neue machen, das Beste rausholen, kulinarische Abenteuer erleben. Was einst mit Messern begann, entwickelt Zwilling stetig weiter mit einer breiten Palette innovativer Produkte für die moderne Esskultur. Hochwertiges Kochgeschirr, Bestecke, Küchenhelfer, Elektrogeräte sowie Beauty Produkte, entwickelt von ZWILLING in Deutschland, werden Ihr täglichen Begleiter sein.

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