Zwilling Professional S Messerset 3-tlg.

Messerset beinhaltet:

• 1 Gemüsemesser, Klingenlänge: 80 mm
• 1 Fleischmesser, Klingenlänge: 160 mm
• 1 Kochmesser, Klingenlänge: 200 mm

Das 3-teilige Messerset aus der Serie PROFESSIONAL "S" begeistert Profiköche weltweit und ist zu Recht in zahlreichen gastronomischen Betrieben aus unterschiedlichen Bereichen zu finden. Fleisch, Gemüse und viele weitere Zutaten können Sie mit den hochwertigen Schneidwerkzeugen fachgerecht schneiden, zerkleinern und schälen. Das stabile, schwere Kochmesser ist ein Allrounder und eignet sich für eine Vielzahl an Arbeitsschritten. Mit dem kleinen starken Gemüsemesser mit kurzer Klinge bereiten Sie Obst und Gemüse und mit dem schlanken Fleischmesser alle Arten von Fleisch präzise vor. Beste Schneideigenschaften und eine komfortable Handhabung gehören bei den Messern dieser Serie dazu. Die Klingen des Messersets wurden jeweils aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und mit einer Eishärtung zusätzlich veredelt. Als Ergebnis erhalten Sie langlebige, korrosionsbeständige und schnitthaltige Messer, die auch hohen Belastungen standhalten. Die genieteten Griffe in klassischer Optik liegen bei jedem Arbeitsschritt gut in der Hand und ermöglichen Ihnen eine optimale Schnittführung. Der Übergang vom Kropf zum Griff fällt fließend aus und erhöht den Benutzerkomfort deutlich. Mit diesem vielseitigen Messerset von ZWILLING erwerben Sie eine professionelle Grundausstattung für Ihre Küche, die Ihnen neue Möglichkeiten der Zubereitung eröffnet.

Produkteigenschaften:

• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.