ZWILLING® ★★★★®VIER STERNE Ausbeinmesser

Artikelnummer: 31086-141

Abmessung: 140 mm

Material: Friodur Klinge und schwarzer Kunststoffgriff

Ausbeinmesser: Mit der rückenspitzen Klinge lassen sich Knochen heraus lösen und Fett und Sehnen entfernen.

★★★★®VIER STERNE

Funktionale Präzision, die man gern in der Hand hält.

SICHERHEIT IM BEWÄHRTEN DESIGN
Vor über 30 Jahren revolutionierte ZWILLING mit dem fugenlosen Vollkunststoffgriff die Standards für hochwertige Kochmesser. Das klassische Meisterstück an Sicherheit, Ergonomie und Komfort ist bis heute die meistverkaufte ZWILLING Messerserie weltweit.

• QUALITÄT:
Die ZWILLING Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

• FUNKTIONALITÄT:
Der Kropf sorgt für die richtige Balance. Als Fingerschutz verhindert er zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge.

• PRÄZISION:
SIGMAFORGE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften.

• HANDLING:
Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung.

• WERTIGKEIT:
Das klassische Meisterstück aus Sicherheit, Ergonomie und Komfort ist bis heute die meistverkaufte ZWILLING Messerserie weltweit.