ZWILLING® Spices

Salzmühle:

Die neuen Mühlen von ZWILLING bestechen schon auf den ersten Blick durch ihre klare, reizvoll akzentuierte Form. Im Einsatz überzeugen sie durch perfekte Funktion. Mit ihnen lässt sich Speisen ganz einfach genau die gewünschte Würze geben. Einmal mehr eine ästhetisch wie technisch überzeugende Neuheit aus dem Hause ZWILLING.

• Hochwertiges Keramikmahlwerk für Salz und Pfeffer
• Härter als Stahl und korrosionsfrei
• Mahlwerk stufenlos einstellbar
• Besonders leicht zu reinigen
• Unempfindlich im täglichen Gebrauch
• Rutschfest
• „Zieh & Füll“-Mechanismus für die besonders leichte Befüllung
• Dank der ergonomischen Form liegt die Mühle besonders gut und sicher in der Hand
• Ermüdungsfreies Arbeiten

Das Herzstück einer jeden Mühle befindet sich hier am Boden: das Mahlwerk. Um die gewünschte Funktionalität und Langlebigkeit sicherzustellen, hat ZWILLING sich für das neuartige CrushGrind®-Mahlwerk aus Keramik entschieden. Das Mahlwerk zermahlt das Salz oder den Pfeffer im Prinzip so wie ein Stößel im Mörser – aber mit deutlich größerer Präzision und auf unbeschwerliche Weise. Keramik ist für das Mahlen von Salz und Pfeffer das optimale Material – vor allem beim Einsatz in der Küche über dem offenen Topf. Das hochwertige CrushGrind®-Keramikmahlwerk wird in einem Spezialverfahren bei extrem hohen Temperaturen gebrannt. Dadurch ist das Material härter als Stahl und somit verschleißfrei und extrem langlebig. Anders als Edelstahl rostet es nicht; es ist zudem abriebfrei und damit vollkommen lebensmittelneutral – das garantiert perfekte Hygiene und unverfälschten Genuss in der Küche und bei Tisch.

Dank des praktischen „Zieh & Füll“-Mechanismus am Drehgriff lässt sich die Mühle leicht öffnen. Durch die große Einfüllöffnung lässt sich die Mühle leicht, schnell und ohne Verluste von oben befüllen. Das Mahlwerk lässt sich stufenlos einstellen – von mörsergrob bis pulverfein. Bei jeder Drehung kommt das Mahlgut in gleichmäßiger Körnung heraus. Das ermöglicht eine genaue Dosierung und sparsame Anwendung. Zur Nachbefüllung muss das Mahlwerk, im Unterschied zu vielen anderen Mühlen, nicht verstellt werden. Der einmal eingestellte Mahlgrad bleibt erhalten.

ÄSTHETISCH UND TECHNISCH ÜBERZEUGEND
Das Würzen von Speisen ist einer der besonders kreativen und wichtigen Momente in der Küche. So wird jeder Mahlzeit die ganz persönliche Note verliehen. Selbst einfache Gerichte werden mit Kräutern und Gewürzen zu einem aromatischen Hochgenuss. Besonders unverfälscht wird das Aroma dann, wenn Kräuter, Samen oder Kerne mit dem ZWILLING Spices Mörser zerstoßen und zerkleinert oder Salz- und Pfefferkörner mit den ZWILLING Spices Mühlen gemahlen werden.

Bitte beachten Sie:

Um vorab zu prüfen, ob das Mahlwerk der Mühle einwandfrei funktioniert, werden die Mühlen ab Werk vom Hersteller und zum Teil durch uns selbst getestet. Daher kann es sein, dass ein paar Krümel im Mahlwerk vorhanden sind. Sie können versichert sein, dass es sich um Neuware handelt!