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MIYABI: 5000 FCD GYUTOH

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MIYABI
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MIYABI: 5000 FCD GYUTOH

Regulärer Preis: 219,00 € UVP

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Klingenlänge: 160mm, 200mm oder 240mm


GYUTOH = Kochmesser. Zum Schneiden von Fleisch und zur Zubereitung von großem Gemüse.


Traditionelles japanisches Klingendesign mit aufwendigem Honbazuke-Abzu. Griff aus grauem Pakka Wood.

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Artikelnummer: kon34681-161

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Details

Miyabi 5000 FCD GYUTOH

 

Klingenlänge: 160mm, 200mm oder 240mm

GYUTOH = Kochmesser. Zum Schneiden von Fleisch und zur Zubereitung von großem Gemüse.

 

KLINGE:

  • Traditionelles japanisches Klingendesign mit aufwendigem Honbazuke-Abzug
  • Klingen extrem dünn ausgeschliffen
  • FRIODUR x2 eisgehärtet – ca. 61HRC
  • 49 Lagen - individuelle Damaststruktur
  • Kernlage aus FC 61 Stahl

 

GRIFF:

  • Klassisches japanisches D-Griff-Design
  • Griff mit Endkappe und Logo Pin
  • Griff aus grauem Pakka Wood

 

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