Demeyere: Atlantis 7 Sauteuse niedrig mit Glasdeckel

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Demeyere: Atlantis 7 Sauteuse niedrig mit Glasdeckel

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Niedriger Stieltopf von Demeyere aus der Atlantis 7 Serie mit Glasdeckel. Stieltopf mit 7-schichtigem Inductoseal®-Kapsel Boden und Silvinox® Oberfläche. Ideal für Induktion, aber auch für alle anderen Herdarten und den Ofen geeignet.

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Details

Demeyere Atlantis 7 Sauteuse niedrig mit Glasdeckel

Produkteigenschaften Sauteuse:

3,6 mm dicke, 7-schichtige 'Inductoseal®'-Kapsel Boden
Reinem Kupfer bis an den Rand des Bodens
Silvinox® Oberflächenverfahren und Giessrand
Massive Griffe aus gegossenem Edelstahl 18/10
Griffe kühl auf elektrischen Herden
Ideal für Induktion, aber auch für alle anderen Herdarten und den Ofen geeignet.

Der niedrige Stieltopf mit Glasdeckel aus der Atlantis-Serie ist besonders zum Erwärmen von Saucen oder kleinen Speisen geeignet. Er ist also genau richtig für die klassische Bratensauce, die eine Zeit lang warmgehalten werden muss, eignet sich aber ebenso zum Aufwärmen von Spinat oder eines Eintopfs. Seine Auflagefläche auf dem Herd ist genauso groß. Wie alle Töpfe und Pfannen aus der Atlantis-Serie hat der Stieltopf einen Boden, der mit TriplInduc® speziell für den Einsatz auf Induktionsherden optimiert ist. Der besonders wärmeleitende Kupferkern des InductoSeal-Bodens ist von Edelstahlschichten ummantelt. Die Griffe des Stieltopfs sind aus massivem Edelstahl gefertigt, der eine geringere Wärmeleitfähigkeit besitzt. Dank ihrer massiven Beschaffenheit sammelt sich beim Spülen kein Wasser in den Hohlräumen der Griffe. Durch die Silvinox®-Beschichtung ist er zudem besonders leicht zu reinigen. Mit dem Stieltopf von Demeyere bereiten Sie schmackhafte Gerichte energieeffizient zu.

Material:

Silvinox®-Oberflächenbehandlung

Die meisten Demeyere-Produkte werden aus Edelstahl hergestellt und mit „Silvinox®” behandelt, einem einzigartigen Verfahren zur elektrochemischen Oberflächenbehandlung, die das Material anreichert und Eisen und Unreinheiten von der Oberfläche entfernt. So lässt sich der Edelstahl leicht reinigen und ist gegen Fingerabdrücke, aggressive Seifen oder stark säurehaltige Lebensmittel beständig. Die Produkte bleiben auch nach jahrelanger Verwendung silberweiß.

InductoSeal®-Boden

Der „InductoSeal®“-Boden besteht aus 7 verschiedenen Schichten. Eine Kupferschicht, hermetisch in den Boden eingeschlossen, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung über den ganzen Boden und schafft eine wärmeleitende Oberfläche, die bis zu 33% größer als bei einem herkömmlichen Boden ist. InductoSeal® ermöglicht einen kontrollierten Kochvorgang auf schwacher Flamme und spart Energie.

Die Kapsel wurde hermetisch an der Seite verschweißt und sorgt bei starker Überhitzung für extra Sicherheit. Außerdem ist der Kapselboden besonders hygienisch, da Schmutz, Fett oder Wasser nicht in den Boden eindringen können.

Die untersten drei Schichten bilden gemeinsam „TriplInduc®“, eine einzigartige Kombination von Legierungen, die dafür sorgt, dass die Wärmequelle jederzeit gewechselt werden kann. Außerdem wird die Leistung mit TriplInduc® auf einem Induktionsherd um bis zu 30% erhöht und der Boden ist auch nach Jahren des ständigen Gebrauchs noch eben.

Glasdeckel:

Der Glasdeckel ist eine ideale Ergänzung zu Ihren Töpfen. Er eignet sich gut zum Warmhalten, zum Garen von Speisen oder aber als Spritzschutz. Der Deckel ermöglicht das Sichtkochen. Durch die dicht schließende Silikondichtung am Rand garantiert er zudem, dass kein Wasserdampf austreten kann, wodurch ein energiesparendes und wasserarmes Kochen ermöglicht wird. Mit diesem Glasdeckel gelingen Ihnen köstliche Gerichte im Handumdrehen.

Spezifikationen

Artikelposition	kon41424A+40990-924
Hersteller	Demeyere
Serie	DEMEYERE Atlantis 7
Material	18/10 Edelstahl
Besonderheiten	7-Schicht-Material, InductoSeal-Boden, Silvinox Oberfläche
Verfügbarkeit	Bitte wählen Sie eine Option

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Herstellerinformation

Demeyere G.C.V.

Geschichte

Demeyere G.C.V. ist ein 1908 gegründetes Familienunternehmen, das jetzt in Herentals bei Antwerpen in Belgien seinen Sitz hat. Im Bereich der Herstellung kulinarischen Kochgeschirrs aus Edelstahl hat Demeyere G.C.V. Weltruf erlangt. Unsere Produkte werden sowohl von Küchenchefs wie auch von Hobbyköchen in ganz Europa, Amerika, Asien und Afrika verwendet.

Während mehrerer Generationen hat Demeyere G.C.V. qualitativ hochwertiges Kochgeschirr aus Edelstahl entwickelt und dabei eine umfangreiche Mischung verschiedenster Produkten und Serien entworfen, um so den Wünschen der anspruchsvollsten Verbraucher und Küchenchefs zu genügen. Demeyere G.C.V. versucht, im Hinblick auf Leistung, Komfort, Sicherheit, Gesundheit und Haltbarkeit immer höchste Qualität zu liefern. Die Freude am gesunden Kochen wird durch unseren Sinn für Design perfekt abgerundet.

In Kombination mit spezialisierter Fachkundigkeit wendet Demeyere G.C.V. eine selbst entwickelte, äußerst moderne und adaptierbare Technologie an, um so die schwierigsten und unterschiedlichsten kulinarischen Herausforderungen meistern zu können. Unser Kochgeschirr ist weltweit dann auch das einzige, bei dem eine auf die für das jeweilige Produkt relevanten Kochvorgänge und -methoden zugeschnittene Technologie eingesetzt wird.

Lassen Sie uns darum zusammen entdecken, was Demeyere G.C.V. Neues entwickelt hat und warum es so einzigartig ist, diese exklusiven Kocherfahrungen zu machen, auf dass Sie daran noch viele Jahre Freude haben werden.

Philosophie und Vision

Technologie abgestimmt auf den Verwendungszweck
Neben Ihrer unentbehrlichen Kenntnisse sowie Ihrer Liebe und Geduld ist es auch wichtig, dass Sie beim Kochen das richtige Geschirr benutzen. Professionelle Köche wissen nur zu genau, dass für jede Kochmethode spezifisch geeignetes Kochgeschirr notwendig ist. Das Entwerfen neuer Produkte beginnt dann auch immer bei der Analyse der für jedes Produkt typischen Kochprozesse. Kompromisslos entwickeln und entwerfen unsere Ingenieure dann genau die Technologien, die diesen Anforderungen entsprechen. Eine intensive Zusammenarbeit mit renommierten Köchen, Hobbyköchen und Hausfrauen auf der ganzen Welt hat dazu beigetragen, Kochgeschirr zu entwickeln, mit dem beim Kochen einfach bessere Resultate erzielt werden.

Technologische Neuerungen
Unser Prinzip der stetigen Fortentwicklung führt dazu, dass Demeyere G.C.V. immer die modernste und leistungsfähigste Technologie präsentiert. In den späten sechziger Jahren waren wir Pioniere auf dem Gebiet der Verwendung von Sandwichböden mit reinem Aluminium. Vor Jahren schon haben wir unsere Oberflächenbehandlung Silvinox entwickelt, die noch immer einzigartig ist. Heute sind TriplInduc, unser 7-PlyMaterial (mit einer auf den typischen Kochprozess abgestimmten Dicke), InductoSeal und ControlInduc® Weltneuheiten aus unserem Hause. Und wie finden Sie unsere Griffe aus massivem, gegossenem Edelstahl, die auch nach stundenlangem Kochen meistens noch kühl genug zum Anfassen sind?

Design
Neben der maßgeschneiderten und immer wieder erneuerten Technologie legt Demeyere G.C.V. auch großen Wert auf die Ausstrahlung seiner Produkte. Kochgeschirr muss nicht allein effizient funktionieren, es muss auch schön und dekorativ sein, sowohl in der Küche als auch auf dem Esstisch. In den vergangenen Jahren hat Demeyere G.C.V. darum die Zusammenarbeit mit belgischen und internationalen Designern gesucht. Das Resultat kann sich sehen lassen, stilvolles Kochgeschirr von höchster Qualität.