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Details
Zwilling Professional 'S' Lachsmesser
Artikelnummer: 31122-311
Abmessung: 310 mm
Material: Friodur Klinge und Vollerl.-Kunststoff-Griff
Lachsmesser: Die flexible Klinge erleichtert das Schneiden von hauchdünnen Lachsscheiben.
Mit dem Lachsmesser aus der Serie PROFESSIONAL "S" präsentiert ZWILLING ein Spezialmesser, das Liebhaber der gehobenen Küche zu schätzen wissen. Dank einer besonders schmalen, flexiblen Klinge mit glatter Wate ist es ganz einfach, aus Lachs und anderen Fischen hauchdünne Scheiben zu schneiden. So können Sie beispielsweise ein leckeres Fisch-Carpaccio zubereiten. Auch feinste Tranchen vom Serranoschinken schneiden Sie mit dem langen Lachsmesser wie ein Profi. Das Lachsmesser ist ein traditionelles Messer von ZWILLING aus rostfreiem Stahl. Kenner identifizieren es am durchgehenden Stahl von der Klinge bis zum Griff und den drei charakteristischen Nieten.
Der durchgehende Erl sowie die fugenlose Verarbeitung garantieren eine optimale Balance und sichere Handhabung. Die FRIODUR®-Klinge dieses Lachsmessers fertigt ZWILLING aus besonders hochwertigem Stahl, der in einer speziellen Eishärtung zusätzlich veredelt wird. Ihr Messer bleibt deshalb auch nach vielfachem Einsatz schnitthaltig und korrosionsbeständig. Der exakte Schliff erfüllt zudem höchste Ansprüche an Schnittführung und Komfort. Für die Sicherheit beim Schneiden sorgt ein Handschutz, der ein Abrutschen vom Griff aus Kunststoff in Richtung Klinge verhindern soll. Mit dem Lachsmesser aus der Serie PROFESSIONAL "S" und etwas Fingerspitzengefühl sind Sie also für die leckere und sichere Zubereitung von ganz besonderen Gaumenfreuden gut gerüstet.
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
- SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
- Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Spezifikationen
| Hersteller SKU | 31122-311-0 |
|---|---|
| Alternative SKU | 1001645 |
| Gewicht (in kg) | 0.2380 |
| Hersteller | Zwilling |
| Serie | ZWILLING Professional 'S' |
| EAN | 4009839217340 |
| Klingenlänge | 310 mm |
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Herstellerinformation
Zwilling J.A. Henckels
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: info@zwilling.com
Die Geschichte der Marke
Alles begann am 13. Juni 1731 in Solingen:
Ein kleiner Handwerksbetrieb lässt die Marke ZWILLING in die Messermacherrolle der damals kleinen Stadt eintragen. Weil die Sterne im Zeichen des Zwillings stehen, steht für Peter Henckels der Name fest: ZWILLING. Und die Sterne standen günstig für den Messermacher. Solingen, schon damals bekannt für seine Klingen, entwickelt sich bis heute zur deutschen "Klingenstadt" und die Region wird zu einem der weltweiten Zentren für Schneid- und Stahlwaren.
ZWILLING expandiert bereits im 19. Jahrhundert international, avanciert zu einem der weltgrößten Messerhersteller und wird zwischenzeitlich in über 100 Ländern verkauft. ZWILLING ist heute eine der ältesten Marken der Welt.
Das Neue machen, das Beste rausholen, kulinarische Abenteuer erleben. Was einst mit Messern begann, entwickelt Zwilling stetig weiter mit einer breiten Palette innovativer Produkte für die moderne Esskultur. Hochwertiges Kochgeschirr, Bestecke, Küchenhelfer, Elektrogeräte sowie Beauty Produkte, entwickelt von ZWILLING in Deutschland, werden Ihr täglichen Begleiter sein.
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