Zwilling: Tanrei Kochmesser, 200mm

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Zwilling: Tanrei Kochmesser, 200mm

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Zwilling Tanrei Kochmesser mit ultra-harter und gleichzeitig flexibler Klinge aus 101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern. Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug mit durchgängigem Damast-Muster. Griff aus edlem Micarta.

Klingenlänge: 20 cm

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Artikelnummer: 30571-201

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Details

Zwilling Tanrei Kochmesser, 200mm

Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch den erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Das Kochmesser aus der Zwilling Tanrei Serie ist ein echtes Original. Es wurde in der japanischen Stadt Seki gefertigt und hat einen extra-feinen, von Meisterhand geschliffenen Honbazuke-Abzug, mit dem Sie feinstes Schnittgut gekonnt im Wiegeschnitt bearbeiten können. Und auch alle anderen Werte dieses herausragenden Messers überzeugen.

Der neu entwickelter Premium-Stahl und ein FC 63 Kern sind in der 20 cm langen Klinge verarbeitet worden, die mit einem Wert von 63 HRC einen von Küchenmessern selten erreichten Härtegrad hat, aber trotzdem flexibel ist.

Die inneren Werte stimmen also. Doch bei einem japanischen Premium-Messer sollte natürlich das Design den hervorragenden technischen Werten in nichts nachstehen. Das Kochmesser der Zwilling Tanrei Serie weiß hier durch sein wunderschönes und individuelles Damast-Muster von der Spitze an zu begeistern. Eine Begeisterung, die sich bis zum Griff mit edler Micarta-Ummantelung fortsetzt.

Produkteigenschaften:

20 cm Klingenlänge
Hergestellt aus 101 Lagen neuem ZWILLING Premium-Stahl
63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
Griff aus edlem Micarta
Für feine, präzise Wiegeschnitte
Komfortabel und ausgewogen
Ultra-harte und trotzdem flexible Klinge
Handgeschliffener Honbazuke-Abzug
Einzigartiges Damast-Muster

Spezifikationen

Artikelposition	30571-201
Hersteller SKU	30571-201-0
Alternative SKU	1026048
Gewicht (in kg)	0.3000
Hersteller	Zwilling
Serie	ZWILLING Tanrei
Material	101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern
EAN	4009839665707
Farbe	Braun
Klingenlänge	200 mm
Produktart	Messer
Verfügbarkeit	sofort lieferbar

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Herstellerinformation

Zwilling J.A. Henckels

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]

Die Geschichte der Marke

Alles begann am 13. Juni 1731 in Solingen:
Ein kleiner Handwerksbetrieb lässt die Marke ZWILLING in die Messermacherrolle der damals kleinen Stadt eintragen. Weil die Sterne im Zeichen des Zwillings stehen, steht für Peter Henckels der Name fest: ZWILLING. Und die Sterne standen günstig für den Messermacher. Solingen, schon damals bekannt für seine Klingen, entwickelt sich bis heute zur deutschen "Klingenstadt" und die Region wird zu einem der weltweiten Zentren für Schneid- und Stahlwaren.

ZWILLING expandiert bereits im 19. Jahrhundert international, avanciert zu einem der weltgrößten Messerhersteller und wird zwischenzeitlich in über 100 Ländern verkauft. ZWILLING ist heute eine der ältesten Marken der Welt.

Das Neue machen, das Beste rausholen, kulinarische Abenteuer erleben. Was einst mit Messern begann, entwickelt Zwilling stetig weiter mit einer breiten Palette innovativer Produkte für die moderne Esskultur. Hochwertiges Kochgeschirr, Bestecke, Küchenhelfer, Elektrogeräte sowie Beauty Produkte, entwickelt von ZWILLING in Deutschland, werden Ihr täglichen Begleiter sein.