Zwilling: Tanrei Brotmesser, 230mm

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Zwilling: Tanrei Brotmesser, 230mm

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Zwilling Tanrei Brotmesser mit ultra-harter und gleichzeitig flexibler Klinge im Wellenschliff aus 101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern. Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug mit durchgängigem Damast-Muster. Griff aus edlem Micarta.

Klingenlänge: 230 cm

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Artikelnummer: 30576-231

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Details

Zwilling Tanrei Brotmesser, 230mm

Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch den erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Dank der 23 cm langen Klinge mit Wellenschliff sägst du ganz elegant durch jede Brotsorte und sogar auch Melonen ober Kürbisse. Die Klinge dafür ist ultra-hart, sehr schneidhaltig und trotzdem flexibel. Das Premium Brotmesser aus der Zwilling Tanrei Serie ermöglicht Ihnen das Schneiden gleichmäßiger, glatter Scheiben sowohl in der heimischen Küche als auch in der Gastronomie.

Sehr hilfreich ist dabei der neu entwickelte Premium-Stahl der Klinge, der mit einem Wert von 63 HRC eine bemerkenswerte Härte erreicht. 101 Lagen Premiumstahl, die sich sehen lassen können: Dass hier viel drinsteckt, lässt sich aber auch von außen schon erahnen, denn dieses japanische Brotmesser hat ein individuelles, anmutiges Damast-Muster, das auf jeder Klinge anders ist und das fließend von der Klinge in den Griff übergeht.

Apropos: Komplettiert wird die 23 cm Klinge des japanischen Brotmessers durch den ergonomisch abgerundeten Drei-Nieten-Griff, der aus edlem Micarta besteht. Beide Komponenten – Klinge und Griff – sorgen zusammen für die hervorragende Balance und den Schneidkomfort.

Produkteigenschaften:

23 cm Klingenlänge
101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
Edler Micarta-Griff
Für gleichmäßige, glatte Brotscheiben
Wellenschliff für effektives Sägen
Ultra-harte Klinge
Einzigartiges Damast-Muster

Spezifikationen

Artikelposition	30576-231
Hersteller SKU	30576-231-0
Alternative SKU	1026046
Gewicht (in kg)	0.3000
Hersteller	Zwilling
Serie	ZWILLING Tanrei
Material	101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern
EAN	4009839665684
Farbe	Braun
Klingenlänge	230 mm
Produktart	Messer
Verfügbarkeit	sofort lieferbar

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Herstellerinformation

Zwilling J.A. Henckels

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]

Die Geschichte der Marke

Alles begann am 13. Juni 1731 in Solingen:
Ein kleiner Handwerksbetrieb lässt die Marke ZWILLING in die Messermacherrolle der damals kleinen Stadt eintragen. Weil die Sterne im Zeichen des Zwillings stehen, steht für Peter Henckels der Name fest: ZWILLING. Und die Sterne standen günstig für den Messermacher. Solingen, schon damals bekannt für seine Klingen, entwickelt sich bis heute zur deutschen "Klingenstadt" und die Region wird zu einem der weltweiten Zentren für Schneid- und Stahlwaren.

ZWILLING expandiert bereits im 19. Jahrhundert international, avanciert zu einem der weltgrößten Messerhersteller und wird zwischenzeitlich in über 100 Ländern verkauft. ZWILLING ist heute eine der ältesten Marken der Welt.

Das Neue machen, das Beste rausholen, kulinarische Abenteuer erleben. Was einst mit Messern begann, entwickelt Zwilling stetig weiter mit einer breiten Palette innovativer Produkte für die moderne Esskultur. Hochwertiges Kochgeschirr, Bestecke, Küchenhelfer, Elektrogeräte sowie Beauty Produkte, entwickelt von ZWILLING in Deutschland, werden Ihr täglichen Begleiter sein.