Zwilling: Tanrei Santokumesser, 180mm

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Zwilling: Tanrei Santokumesser, 180mm

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Zwilling Tanrei Santokumesser mit ultra-harter und gleichzeitig flexibler Klinge aus 101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern. Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug mit durchgängigem Damast-Muster. Griff aus edlem Micarta.

Klingenlänge: 180 cm

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Artikelnummer: 30577-181

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Details

Zwilling Tanrei Santokumesser, 180mm

Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch den erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Das Santokumesser aus der Zwilling Tanrei Serie ist ein echtes Original, ein Messer made in Japan. Hergestellt in der japanischen Messer-Stadt Seki, ist dieses Santokumesser das Ergebnis traditioneller fernöstlicher Handwerkskunst, die sich mit deutscher Ingenieurskunst vereint.

Vor allem der ultra-scharfe Honbazuke-Abzug sei hier genannt. Er wurde in Seki von echten Meistern handgeschliffen und ist Ergebnis höchster Präzisionsarbeit. Mit dem brandneuen Premiumstahl als Mittellage wurden 101 Lagen Stahl geprägt und ergeben eine Klinge der Extraklasse: eine Härte von 63 HRC, hohe Ausgangsschärfe und Schneidhaltigkeit und gleichzeitig eine hohe Flexibilität beim Schneiden, Drücken und Hacken.

Produkteigenschaften:

Klingenlänge: 18 cm
Hervorragend ausgewogenes Handling
101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
Griff aus edlem Micarta
Ideal zum drückenden Schneiden und Hacken
Ultra-harte, aber auch flexible Klinge
Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug
Einzigartiges Damast-Muster bis zum Kropf

Spezifikationen

Artikelposition	30577-181
Hersteller SKU	30577-181-0
Alternative SKU	1026051
Gewicht (in kg)	0.3000
Hersteller	Zwilling
Serie	ZWILLING Tanrei
Material	101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern
EAN	4009839665738
Farbe	Braun
Klingenlänge	180 mm
Produktart	Messer
Verfügbarkeit	sofort lieferbar

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Herstellerinformation

Zwilling J.A. Henckels

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]

Die Geschichte der Marke

Alles begann am 13. Juni 1731 in Solingen:
Ein kleiner Handwerksbetrieb lässt die Marke ZWILLING in die Messermacherrolle der damals kleinen Stadt eintragen. Weil die Sterne im Zeichen des Zwillings stehen, steht für Peter Henckels der Name fest: ZWILLING. Und die Sterne standen günstig für den Messermacher. Solingen, schon damals bekannt für seine Klingen, entwickelt sich bis heute zur deutschen "Klingenstadt" und die Region wird zu einem der weltweiten Zentren für Schneid- und Stahlwaren.

ZWILLING expandiert bereits im 19. Jahrhundert international, avanciert zu einem der weltgrößten Messerhersteller und wird zwischenzeitlich in über 100 Ländern verkauft. ZWILLING ist heute eine der ältesten Marken der Welt.

Das Neue machen, das Beste rausholen, kulinarische Abenteuer erleben. Was einst mit Messern begann, entwickelt Zwilling stetig weiter mit einer breiten Palette innovativer Produkte für die moderne Esskultur. Hochwertiges Kochgeschirr, Bestecke, Küchenhelfer, Elektrogeräte sowie Beauty Produkte, entwickelt von ZWILLING in Deutschland, werden Ihr täglichen Begleiter sein.