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Japanische Messer

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MIYABI: 5000 FCD Nakiri, 170mm

Das Nakiri-Messer von MIYABI aus der Serie 5000 FCD macht selbst einfache Küchentätigkeiten, wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse zu einem optischen Erlebnis. Aus hartem FC61-Stahl gefertigt mit einzigartigem Damastmuster. Im Rahmen der Herstellung wurde die FRIODUR Klinge zusätzlich in einer speziellen Eishärtung veredelt. Klingenlänge: 17cm

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Regulärer Preis: 249,00 € UVP

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MIYABI: 4000FC Nakiri, 170mm

Klingenlänge: 170mm

Das Nakiri 4000FC von Miyabi besitzt eine FRIODUR Klinge aus schneidhaltigem FC61-Stahl mit zweifacher Eishärtung und Katana-Edge-Schliff mit hoher Schärfe und Schnitthaltigkeit. Mit achteckigem Pakkaholzgriff und Kropf für Sicherheit und Komfort und eingraviertem MIYABI Logo.

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Regulärer Preis: 169,00 € UVP

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Victorinox: Swiss Modern Santokumesser mit Kullen, 170mm

Victorinox Swiss Modern Santokumesser mit Kullenschliff, hergestellt in der Schweiz. Mit strapazierfähiger Klinge aus rostfreiem Stahl und Griff aus Nussbaumholz.

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Regulärer Preis: 89,00 € UVP

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Zwilling: Pro Nakiri, 170mm

Klingenlänge: 170mm

Das Nakiri-Messer aus der Zwilling Pro Serie sieht auf den ersten Blick aus wie ein Küchenbeil, sollte aber damit nicht verwechselt werden. Das scharf geschliffene ergonomische Küchenwerkzeug wird traditionell in Japan nur zum Zerkleinern von Gemüse verwendet.

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Regulärer Preis: 109,00 € UVP

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Zwilling: Gourmet Nakiri, 170mm

Klingenlänge: 170mm

Das Gourmet Nakiri von Zwilling besitzt eine Friodur eisgehärtete Klinge und einen ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten Design mit eingelasertem Zwilling-Logo. Durch das geringe Gewicht des gestanzten Messers ist es angenehm in der Handhabung. Zum Schneiden von Gemüse, Kräutern und Salaten.

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Regulärer Preis: 54,95 € UVP

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MIYABI: 5000MCD Nakiri, 170mm

Klingenlänge: 170mm

Das 5000MCD Nakiri von Miyabi ist ein Gemüsemesser mit besonders scharfer Klinge und einem Griff aus Masur-Birke.Die CRYODUR Klinge ist beidseitig geschliffen und wurde in einem speziell entwickelten Verfahren gehärtet.

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Regulärer Preis: 429,00 € UVP

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