BetterKitchen.de Online-Shop - Japanische Messer

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MIYABI: 4000FC Nakiri, 170mm

Klingenlänge: 170mm

Das Nakiri 4000FC von Miyabi besitzt eine FRIODUR Klinge aus schneidhaltigem FC61-Stahl mit zweifacher Eishärtung und Katana-Edge-Schliff mit hoher Schärfe und Schnitthaltigkeit. Mit achteckigem Pakkaholzgriff und Kropf für Sicherheit und Komfort und eingraviertem MIYABI Logo.

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Regulärer Preis: 169,00 € UVP

Sonderpreis 133,86 €

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MIYABI: 5000 MCD 67 „Black“ GYUTOH, 200mm

GYUTOH = Kochmesser. Zum Schneiden von Fleisch und zur Zubereitung von großem Gemüse.

Die Klinge dieses Damast-Messers ist aus insgesamt 133 feinen Lagen gefertigt.
Griff aus einzigartigem „Black Ash“-Holz in traditioneller „D“-Form.

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Regulärer Preis: 449,00 € UVP

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MIYABI: 5000 FCD Nakiri, 170mm

Das Nakiri-Messer von MIYABI aus der Serie 5000 FCD macht selbst einfache Küchentätigkeiten, wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse zu einem optischen Erlebnis. Aus hartem FC61-Stahl gefertigt mit einzigartigem Damastmuster. Im Rahmen der Herstellung wurde die FRIODUR Klinge zusätzlich in einer speziellen Eishärtung veredelt. Klingenlänge: 17cm

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Regulärer Preis: 249,00 € UVP

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Zwilling: Pro Rocking Santoku, 180mm

Klingenlänge: 180mm

Das Pro Rocking Santoku Messer von Zwilling ist ein universell einsetzbares Werkzeug aus der japanischen Küche. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge sorgt für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit. Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design

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Regulärer Preis: 114,00 € UVP

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MIYABI: 6000MCT Brotmesser, 230 mm

Klingenlänge:
230 mm

Klinge mit Wellenschliff. Zum Schneiden von Brot.

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Regulärer Preis: 279,00 € UVP

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MIYABI: 4000FC Sujihiki, 240mm

Klingenlänge: 240mm

Das Sujihiki 4000FC von Miyabi besitzt eine FRIODUR Klinge aus schneidhaltigem FC61-Stahl mit zweifacher Eishärtung und Katana-Edge-Schliff mit hoher Schärfe und Schnitthaltigkeit. Mit achteckigem Pakkaholzgriff und Kropf für Sicherheit und Komfort und eingraviertem MIYABI Logo.

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