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Wetzsteine & Zubehör
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Zwilling: Twin Finishing Stone Pro Wetzstein
Für eine professionelle, skalpellartige Schärfe und eine spiegelglatte Schneide kommt der Zwilling TWIN Finishing Stone Pro zum Einsatz.
200 x 85 x 40 mm
Körnung: 3.000 / 8.000Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandRegulärer Preis: 119,00 € UVP
Sonderpreis 92,35 €
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Zwilling: Twin Stone Pro Wetzstein
Der Schärfstein von Zwilling ermöglicht durch seine zwei unterschiedlichen Seiten Grob- wie Feinschliff und besticht durch einfache Handhabung. Körnungen: 250 für den groben Vorbzug und 1000 für den glättenden Endabzug.
Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandRegulärer Preis: 79,95 € UVP
Sonderpreis 59,99 €
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MIYABI: Basis Kit für Wetzsteine
In der Abmessung erhältlich:
290 x 80 x 45 mmDas Kit beinhaltet einen Sockel aus Hinoki-Holz, in den die verschiedenen Schleifsteine rutschfest eingesetzt werden können, sowie einem Abrichtstein zum Reinigen, Glätten und Ausbessern des MIYABI Toishi Pro.
Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandRegulärer Preis: 76,95 € UVP
Sonderpreis 63,24 €
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MIYABI: Toishi Pro Wetzstein
In folgenden Körnungsgraden erhältlich:
#400
#1000
#5000Durch die hohe Materialhärte und den feinen Honbazuke-Abzug sollten Miyabi Messer nur mit professionellen Werkzeugen nachgeschärft werden. Der Wetzstein von Miyabi ist ein synthetischer Keramikschleifstein. Basierend auf der Chosera-Serie von Naniwa, sorgt er durch den schnellen Materialabtrag fur sehr gute Schleifergebnisse.
Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandRegulärer Preis: 89,95 € UVP
Sonderpreis Ab: 77,00 €
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Zwilling: Lederbank, Feinschliff
Zur Aufrichtung der Schneide.
Die Lederbank trägt den feinen Stahlstaub ab und sorgt dafür, dass die Klinge nicht beschädigt wird. Zusätzlich wird sie poliert und ihre Schärfe wird wieder hergestellt. Die Nutzung der Lederbank gelingt ohne großen Kraftaufwand, indem die Messer nur mehrmals über die Bank gezogen werden.
54,95 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand -
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Bob Kramer: #5000 Wetzstein
Körnung: #5000
Aufgrund der hohen Materialhärte sollten alle Bob Kramer by Zwilling Messer nur mit geeigneten professionellen Werkzeugen nachgeschärft werden
Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandRegulärer Preis: 159,00 € UVP
Sonderpreis 157,30 €
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