Messerschärfer

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MIYABI: Messerschärfer

Länge:
210 mm

Die komfortable Alternative zu den MIYABI Schleifsteinen.
Für alle MIYABI Messer und sonstigen, hochwertigen Messer geeignet (außer Wellenschliff!).

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Regulärer Preis: 66,95 € UVP

Sonderpreis 57,20 €

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Zwilling: Keramik-Wetzstab

Klingenlänge: 230mm

Der Wetzstab von Zwilling stellt eine Verbindung aus Schleifstein und Wetzstahl dar. Mit seiner Klinge aus Keramik ermöglicht er sanftes und schonendes Nachschärfen von Messerklingen. Griff aus Kunststoff mit Aufhängeöse.

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Regulärer Preis: 59,95 € UVP

Sonderpreis 53,40 €

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Zwilling: Twin Finishing Stone Pro Wetzstein

Für eine professionelle, skalpellartige Schärfe und eine spiegelglatte Schneide kommt der Zwilling TWIN Finishing Stone Pro zum Einsatz.

200 x 85 x 40 mm
Körnung: 3.000 / 8.000

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Regulärer Preis: 119,00 € UVP

Sonderpreis 98,45 €

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Zwilling: V-Edge Messerschärfer

V-Förmiger Messerschärfer mit Adapter für europäische und japanische Klingen, die jeweils mit Keramik-Schleifleisten für den Fein- und den Grobabzug bestückt werden können.

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Regulärer Preis: 69,95 € UVP

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Zwilling: Twin Stone Pro Wetzstein

Der Schärfstein von Zwilling ermöglicht durch seine zwei unterschiedlichen Seiten Grob- wie Feinschliff und besticht durch einfache Handhabung. Körnungen: 250 für den groben Vorbzug und 1000 für den glättenden Endabzug.

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Regulärer Preis: 79,95 € UVP

Sonderpreis 69,95 €

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MIYABI: Toishi Pro Wetzstein

In folgenden Körnungsgraden erhältlich:
#400
#1000
#5000

Durch die hohe Materialhärte und den feinen Honbazuke-Abzug sollten Miyabi Messer nur mit professionellen Werkzeugen nachgeschärft werden. Der Wetzstein von Miyabi ist ein synthetischer Keramikschleifstein. Basierend auf der Chosera-Serie von Naniwa, sorgt er durch den schnellen Materialabtrag fur sehr gute Schleifergebnisse.

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Regulärer Preis: 89,95 € UVP

Sonderpreis Ab: 78,49 €

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Zwilling: Twinsharp Select

Der Zwilling Twinsharp Select Messerschärfer besitzt zwei getrennte Schärfmodule und kann von Links- wie Rechtshänder benutzt werden.

195 mm
Edelstahl

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Regulärer Preis: 44,95 € UVP

Sonderpreis 41,71 €

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Zwilling: Wetzstahl mit Diamantbeschichtung, oval

Klingenlänge: 260 mm

Die ovale Klinge des Wetzstahls von Zwilling bestitzt eine Diamantbeschichtung. Mit dieser Klinge erzielen Sie beim Wetzen eine extrem feine Schärfe der Küchenmesser, so dass diese ihre ursprüngliche Schneidkraft wiedererhalten. Stabiler, ergonomischer Griff mit Aufhängeöse.

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Regulärer Preis: 69,95 € UVP

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MIYABI: Basis Kit für Wetzsteine

In der Abmessung erhältlich:
290 x 80 x 45 mm

Das Kit beinhaltet einen Sockel aus Hinoki-Holz, in den die verschiedenen Schleifsteine rutschfest eingesetzt werden können, sowie einem Abrichtstein zum Reinigen, Glätten und Ausbessern des MIYABI Toishi Pro.

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Regulärer Preis: 76,95 € UVP

Sonderpreis 69,13 €

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Zwilling: Wetzstahl mit Kunststoffgriff

Klingenlängen: 230mm oder 260mm

Der Wetzstahl von Zwilling ist aus geriffeltem, hoch karbonisiertem und hartverchromtem Stahl für ein optimales Nachschärfeergebnis. Scharzer Kunststoffgriff mit Stahlring.

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Regulärer Preis: 49,95 € UVP

Sonderpreis Ab: 44,30 €

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